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LADUREE RUE ROYALE RENAISSANCE D'UN MYTHE Rénovation du premier salon de thé dédié aux macarons créé en 1871 par Ernest Ladurée
ENVIRONNEMENT ET DESCRIPTIF

Restructuration complète des cuisines, mises aux normes sécurité incendie et PMR. Rénovation des salons et des sanitaires. Création d'un nouveau salon à l'étage.

Budget de l'opération: 3 Millions d'euros

Surface : 530 m²

Délais d'études et réalisation : 9 mois

NOS MISSIONS
  • Maitrise d'oeuvre générale
  • OPC
  • Suivi financier
SPÉCIFICITÉS

La réalisation des travaux était conditionnée par l'exigence de conservation des éléments du décor (plafonds peints, moulures, lambris, marbres, etc).

  • Réhabilitation lourde
  • Délais de travaux courts en été : 5 mois
  • Espaces chantier exigus
  • Fortes contraintes acoustiques 
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